
گُوارشیاهَضمیاتحلیلبه فرایند قابل جذب کردن غذا توسط حل کردن آن و شکستن آن را به ترکیبات شیمیایی ساده گفته میشود که در بدن موجودات زنده رخ میدهد. گواردن عمدتاً از طریقآنزیمهایترشح شده به دستگاه گوارش انجام میپذیرد.[۱] گوارش در انسان غذای خورده شده حاوی اجزای مختلفی است که هریک برای ورود به داخل بدن راههای مختلفی دارند برخی مانند آب بسادگی از طریق انتشار جذب میشوند و برخی مانند ویتا...
ادامه مطلب
گُوارشیاهَضمیاتحلیلبه فرایند قابل جذب کردن غذا توسط حل کردن آن و شکستن آن را به ترکیبات شیمیایی ساده گفته میشود که در بدن موجودات زنده رخ میدهد. گواردن عمدتاً از طریقآنزیمهایترشح شده به دستگاه گوارش انجام میپذیرد.[۱] گوارش در انسان غذای خورده شده حاوی اجزای مختلفی است که هریک برای ورود به داخل بدن راههای مختلفی دارند برخی مانند آب بسادگی از طریق انتشار جذب میشوند و برخی مانند ویتامین B12 جذب فعال دارند. سه گروه عمده غذایی که باید هضم شوند (یعنی به اجزای ریزتر خرد شوند تا قابل جذب از روده باشند) عبارتند ازکربوهیدرات،چربیوپرو...
ادامه مطلب